Zielona herbata – sposób na pobudzenie i relaks

Jednym ze sposobów na zdenerwowanie, gorszy dzień, czy ospałość jest… zielona herbata.

Zielona herbata pochodzi z Chin, ma delikatnie gorzki smak i jest najstarsza wśród herbat. Posiada wiele właściwości, dlatego fascynuje naukowców. Jak twierdzą Japończycy, picie minimum 4 filiżanek dziennie, wydłuża życie aż o 3 lata.

Czym jest zielona herbata?

Nie zielony napój, a dawka substancji odżywczych w filiżance – tak można określić w skrócie zieloną herbatę, która ma znaczny wpływ na nasz organizm. Sprawia, że nasz mózg zaczyna lepiej funkcjonować, tracimy tkankę tłuszczową i mamy mniejsze szanse zachorowania na raka.

Wyróżniamy różne gatunki zielonej herbaty. Każdy różni się liśćmi, kolorem, smakiem, zapachem, a ponadto dawką kofeiny. To wszystko zależy od tego, o jakiej porze roku czy dnia były zebrane liście i jak zostały zwinięte. Jak mówią, najdroższe gatunki zielonej herbaty to te z liści zebranych o świcie i zroszonych rosą.

Zielona herbata - właściwości

Od picia zielonej herbaty stajemy się nie tylko pobudzeni, ale również przybywa nam… mądrości. Wszystko dlatego, że jej głównym składnikiem jest teina, działająca na nasz mózg jak kofeina. Prowadzi przez to do poprawy nastroju, naszych reakcji, czy pamięci. Kofeiny nie jest jednak tak dużo, jak w kawie, dlatego zielona herbata nie prowadzi aż w takim stopniu do niepokoju, czy rozdrażnienia. Co więcej, możemy ją pić nawet późnym wieczorem, ponieważ nie zakłóca snu.

Zielona herbata dodaje nam energii i sprawia, że jesteśmy bardziej produktywni niż po filiżance kawy. Pobudza umysł, dzięki czemu popełniamy na testach mniej błędów. Wypicie naparu sprawia, że przestajemy być senni i wyczerpani, a nasz organizm zaczyna lepiej pracować. Jeśli chcemy osiągnąć ten stan, musimy parzyć zieloną herbatę tylko 3 minuty. Jeśli parzymy ją dłużej działa na nas relaksująco.  

Zielona herbata wpływa również na nasz wygląd. Opóźnia starzenie się skóry, a tym samym powstawanie zmarszczek. Dodaje się ją do kosmetyków.

Jak przygotować herbatę, by działała?

Właściwe przygotowanie zielonej herbaty wymaga podjęcia kilku kroków. Po pierwsze zwracamy uwagę na wodę. Do przygotowania naparu najlepsza jest woda przefiltrowana bądź niegazowana. Jej temperatura nie powinna być większa niż 80 st. C. Nie może być też wielokrotnie przegotowywana. Ważne by była świeża.

Do naczynia wsypujemy łyżeczkę zasuszonej herbaty i zalewamy ją szklanką wody. Następnie parzymy 3 minuty. 

Liście zielonej herbaty nie tracą swoich właściwości po jednym parzeniu, wręcz przeciwnie. Można je parzyć kilka razy. Należy jednak pamiętać, by nie trzymać wilgotnych liści dłużej niż 12 godzin.

Tę herbatę pijemy bez cytryny.